A menina por trás do donut

A jovem valenciana, Anna Caroline Guimarães Queiroz, de 22 anos, iniciou a sua trajetória empreendedora quando estava no final do ensino médio aos 18 anos. Na época ela cursava o Instituto Federal da Bahia (IFBA) e, em meio aos estudos para realizar o ENEM e a escolha de qual curso fazer, se deparou com um questionamento “e agora?”. A partir daí começou sua relação com o Donut.

Menina do Donut — Foto: Instagram/Reprodução

Pode parecer irônico dizer que sua primeira experiência com o doce não foi das melhores, já que a primeira vez que experimentou um donut achou bem ruim. Anna Caroline tentou fazer a receita mas não obteve um bom resultado, somente depois de algumas tentativas foi que finalmente acertou o ponto e decidiu investir, percebendo a oportunidade já que não existia muita concorrência em relação ao produto.

Antes de criar a marca, Carol já era a menina do donut, pois todos a chamavam assim. Ela até tentou, mas não conseguiu se desvincular da persona que havia criado, e meio que sem querer se consolidou dessa forma. Com uma vasilha embaixo do braço, ela começou a vender nas portas das escolas e depois via Instagram.

A crescente procura por seus donuts deixou seu negócio ainda mais sério, e foi quando veio estudar em Salvador, que tomou a difícil decisão “Ou eu me jogo de cara e vivo meu sonho ou eu faço faculdade e vivo o sonho de outra pessoa”, pensou a empresária. Ela até cursou por um tempo o Bacharelado Interdisciplinar de Ciências e Tecnologia, na UFBA, mas não se sentia feliz, então optou por trancar o curso e dedica-se 100% ao seu negócio.

Loja da Menina do Donut — Foto: Instagram/Reprodução

Como mulher de negócios, a jovem diz que não tem nada melhor que escolher o seu ambiente de trabalho e as pessoas com quem trabalhar. Hoje seu empreendimento conta com quatro motoboys, três ajudantes na cozinha e uma pessoa responsável pela parte administrativa. Por conta desse ambiente amistoso, sente-se como se não estivesse trabalhando por rir na maior parte do tempo, mesmo com o estresse cotidiano das responsabilidades da empresa.

Ao ser questionada sobre arrependimentos, a empreendedora diz “Talvez eu teria começado antes, fora isso eu faria tudo de novo, sem pensar duas vezes, pois não tem nada melhor do que a independência financeira e viver daquilo que você gosta de fazer. Pode parecer clichê, mas é realmente isso”.

A dica de sucesso da Menina do Donut é fazer aquilo com o que você se identifica, não seguindo moda ou o que dá “dinheiro”, pois dessa forma você vai ter mais chance de se destacar, já que a paixão naquilo que se faz conta como diferencial de mercado.

Hoje a Menina do Donut, com seus quatros anos de mercado, têm 10 mil seguidores no Instagram, uma loja física, serviço de delivery em boa parte de Salvador, além de ser fornecedora da California Coffee do Shopping Barra e Tiamate Caffee.